松茸、負けました。

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さてさて、先日、
妻とランチに行きました。

 

仕事を頑張ったので、
「松茸」を食べたいとの
リクエストがありました。

 

実は僕、
田舎育ちなので、
松茸は食べる機会が
けっこうあったんですね。

 

でも、妻にとっては
憧れの食べ物のようで、
それなら行ってみようかと
調べてみました。

 

とりあえず、
国産の松茸のプランを見ると、

 

4万円。5万円。

 

いやいや……
これはなかなか
パンチがあります。笑

 

さすがにちょっと手が出ないので、
もう少し手頃なものを探していると、

 

京料理のお店

 

「美濃吉」で、

 

6,000円ほどで
松茸を楽しめるプランが
あるではないですか!

 

「これだ!」

 

ということで予約しました。

 

で、お店にはりきって
開店少し前に着くと、

 

常連さんらしい年配の女性がいて、
開店した瞬間、
店員さんがまだ出てきて
いないのに、

 

「いいんだよ!サーッと中に入ればいいんだよ!」
「入りなさい!」

 

と、案内? してくれました。

 

店員さんではなく、お客さんです。笑

 

まぁいいか。
言われるがままに
中に入ってみると、

 

お店の方が不思議そうに、

 

「どうされました?」

 

と言うので、

 

「あ、予約しているんですけど……」

 

と伝えたら、
すぐに席に通してもらえました。

 

その女性はというと、
いつもの指定席らしきところに
座って慣れた様子で注文していました。

 

入店の時点で、圧倒的な
経験値の差を感じました。笑

 

そんなこんなで、
料理がスタート。

 

松茸の天ぷら、土瓶蒸し。

 

京懐石が味わえたので、
来てよかったなと思いました。

 

ただ、僕が
一番美味しかった料理は、

 

白味噌の椀物

 

でした。

 

どうやらこのお店の
代表料理のようです。

 

これ、
めちゃくちゃ
おいしかったです。

 

「白味噌って、、、こんなにおいしいんや」

 

と。

 

松茸を食べに来たのに、
僕としたことが、一気に、
白味噌に心を持っていかれました。笑

 

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自分の好きを広げよう

 

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ビジネスでも同じですが、

 

自分の好きを広げていくことは

 

大事です。

 

「自分はこういうの
そんな好きじゃないかも」

 

と、決めてしまうと、
新しいものに出会うチャンスを
逃しているかもしれません。

 

たとえば、

 

「交流会で話すのは苦手」
「この講座は自分には合わなさそう」
「起業って難しそう」
「仕事をお願いするのは大変そう」

 

みたいなことです。

 

でも、実際、

 

「まだやっていないのに、
 頭の中だけで結論を出していること」

 

って、けっこうあるんですよね。

 

「たぶん苦手」
「きっとうまくいかない」
「自分には向いてない」

 

そう思って避けていると、
チャンスそのものがなくなってしまう。。。

 

でも、一度やってみたら、

 

「あれ、思っていたよりできるな」
「この部分は結構好きかも」
「こういう使い方なら、自分にも合うな」

 

と分かることがあります。^^

 

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なので、

 

「自分にはちょっと……」

 

と避けていることがあれば、
一度、試してみるのは良いかなと思います。

 

意外なところに、

 

自分にとっての「白味噌」

 

があるかもしれません。笑

 

ぜひ参考になれば幸いです。

 

それでは今日はこのへんで。